今日のランチ

こんにちはこんばんは！

今日のお昼はオートミールではなく春雨です‼️

坦々豆乳春雨と名付けました

ジャーン

美味しく頂きました👏🏻

《レシピ》

○豆乳: 80ml

○春雨: 少なめ

○トマト大: 1つ

○マッシュルーム: 3つ

○味噌: 大さじ1/2

○鶏ガラだし: 大さじ1/2

○生姜チューブ

○にんにくチューブ

○お酢: 大さじ1

○ラー油: 好きなだけ

1. 春雨を熱湯に入れてふやかす(3分)

2. ふやかしている間にトマトときのこを切る

3. 2をお皿に入れ1000w1分レンジでチン

4. トマトときのこが入っているお皿に豆乳、味噌、鶏ガラだし、にんにくチューブ、生姜チューブを適量入れ、再び1000w1分レンジでチン

5. 取り出して味噌を溶かしながら混ぜる

6. ふやけた春雨のお湯を捨て、5を春雨の上からかける

7. 出来上がり✨

思いの外、簡単であっという間に作れるので是非作ってみてください！

次の投稿もお楽しみに❗

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