オートミールにハマってる
こんにちはこんばんは！
最近オートミールにハマってます…
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お世話になっているのはquaker oatsのold fashionedです。
これは麦麦してて1粒1粒が大きくて歯ごたえがあるタイプです。
quick oatsのタイプは粉末っぽくてサラサラしてます。
パンケーキを作る時とかに混ぜるのに丁度いいやつはそれです。
私はミキサーが家にないのでめんどくさくて全てold fashionedで作ってますが笑
(それはそれで歯ごたえがあって美味しい！)
今日のお昼ご飯で食べたのはコチラ
きのこの豆乳オートミールリゾット❗
《レシピ》
・オートミール: 30g
・水: 50ml
・豆乳: 80ml
・コンソメキューブ: 1/4
・塩コショウ: 少々
・マッシュルーム: 好きなだけ
・モッツァレラチーズ: 好きなだけ
○お皿にオートミール、水、コンソメを入れてレンジでチン(1000w1分)する
○この間にマッシュルームをスライスする
○レンジからお皿を取り出し軽く混ぜ、豆乳、塩コショウ、きのこを入れて軽く混ぜてレンジでチン(1000w1分30~2分)
○取り出してみて、きのこが少ししんなりしてるかなぁ？くらいでOK！上からモッツァレラチーズをかけて追い胡椒する！(ポイント)
○レンジでチン(1000w30秒)(チーズが溶けるまで)
○完成✨👏🏻
めちゃくちゃ美味しい…🥺💓
私はきのこ多め胡椒多めチーズ多めが好きなのでチンする時は様子見ながらやってます！
もっとリゾットっぽくしたかったら豆乳少なめで50mlくらいでも美味しいです！
1杯でお腹に溜まるのでお腹いっぱいになりますよ！
白米よりもお腹いっぱいになるのはなんでだろう💭
このおかげで1週間で-5kgしました‼️
ぜひトライしてみて👍🏻✨
次の投稿もお楽しみに❗
